副學士課程

課程編號：	8C108-HM
學部：	工商及款待業管理學部
課程統籌：	蘇翠盈
助理課程統籌：	林千華／徐俊文
WhatsApp:	66394017

課程編號:	8C108-HM
課程統籌:
助理課程統籌:

這是怎樣的一項課程？

• 為何選擇這項課程?2023年升學逾85%
  有機會在香港、中國內地及海外的酒店或餐飲機構實習 ...

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  • 2023年升學率逾85%
  • 有機會在香港、中國內地及海外的酒店或餐飲機構實習
  • 與香格里拉酒店集團簽訂中國內地實習協議
  • 有機會參與業界人士講座及參觀酒店
  • 有機會參加海外遊學團

  本課程由資深的款待業導師任教，能助你全面了解酒店及餐飲管理行業每一環節如何營運。你有機會在香港、中國內地或海外的酒店或餐飲機構實習，汲取寶貴的工作經驗。

  HKCC 副學士/高級文憑課程已列入香港特別行政區政府的資歷名冊中；有關資歷已獲得資歷架構認可，並相等於資歷級別通用指標中的第四級別。有關資歷名冊及資歷架構的詳情，請按此瀏覽。
  
  
  

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• 我會學到什麼?課程結構
  你須於兩年內修讀21-22科，包括13-14科通識教育科目及8科專業教育科目。 ...

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  課程結構⁺

  你須於兩年內修讀21-22科，包括13-14科通識教育科目及8科專業教育科目。

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  通識教育科目
  
  

  9科必修科
  語文科目

  • Academic English (Business) I OR English for Academic Studies (Business) I
  • Academic English (Business) II OR English for Academic Studies (Business) II
  • Chinese Communication for College Students (Cantonese Version) ^C OR Chinese Communication for College Students (Putonghua Version) ^C OR Elementary Chinese ^{E & C ~}

  數學、資訊科技及批判思考科目

  • Creative and Critical Thinking ^{E & C}
  • Information Technology for Business
  • Mathematics and Statistics for College Students

  專業相關通識教育科目

  • Introduction to Economics
  • Managing Organisations

  通識教育必要元素（非學分）

  • 兩個網上單元

  1. Academic Integrity
  2. National Education 

  ~非華語學生或學生的中文水平為初中程度或以下，需要修讀此科。

  4-5科選修科^*#（從下列學科範疇選擇）

  • Chinese History and Culture
  • Cultures, Organisations, Societies and Globalisation
  • Human Nature, Relations and Development
  • Language and Communication
  • Science, Technology and Environment

  通識教育科目共有超過60科可供選擇，詳情請按此瀏覽。

  ^*香港中學文憑任何一科（英文除外）取得第三級或以上的同學，只須修讀四科通識教育選修科。
  
  教學語言：大部分科目以英文授課。但基於科目的性質和目標，有個別科目會以中文授課。語文科目以該科語文授課。
  E & C      中英雙語
  C             中文

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  專業教育科目

  6科必修科

  • Financial Accounting
  • Food Service Operations
  • Front Office Operations
  • Hotel Operations
  • Housekeeping Operations
  • Introduction to Marketing

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  2 科選修科^# （從下列學科範疇選擇）

  • Accounting
  • Banking and Financial Services
  • China Business
  • Event Management
  • Finance and Economics
  • Hospitality
  • Human Resources
  • International Business
  • Logistics
  • Management and Organisations
  • Marketing
  • Service Management
  • Tourism

  ⁺適用於2022/23學年或之後入學的學生。
  ^#個別選修科目開辦與否，須視乎學院資源及學額而定。

  教學語言：大部分科目以英文授課。但基於科目的性質和目標，某些科目以中文授課。語文科目以該科語文授課。
  E & C      中英雙語
  C             中文

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  預期學習成果

  修畢此課程後，畢業生應可達到課程的預期學習成果。詳情請按此瀏覽。

• 畢業後，我有什麼出路？畢業生升學記錄
  逾120項本地及海外學士學位課程曾經取錄HKCC工商業副學士組合課程畢業生。 ...

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  畢業生升學記錄

  逾120項本地及海外學士學位課程曾經取錄HKCC工商業副學士組合課程畢業生。有關畢業生升學記錄，請按此瀏覽。

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  將來可從事的行業

  • 航空公司及機場
  • 旅遊景點
  • 郵輪
  • 膳食服務
  • 商務及度假酒店
  • 國家旅遊機構
  • 旅行社及觀光機構

  本課程2022年就業的畢業生，100%在畢業三個月內找到工作。

  資料來源：2022年HKCC畢業生調查（截至2022年10月的數字）

• 收生分數

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  此課程2023/24學年收生分數：

  13.89（平均值）；21（最高值）

  按此查看所有課程2023/24學年收生分數。