HKCC 2020/21年度副學士及高級文憑課程第一階段入學申請的報名日期為2019年12月5日至2020年6月13日，分為「優先甄選」及「一般處理」兩個階段，每個階段各有截止日期，詳情如下：
經過所有甄選程序後，如仍有剩餘學額，HKCC方會考慮香港中學文憑考試放榜後收到的申請，部分課程更會因學額競爭激烈而可能提早停止收生。換言之，你愈早報名，獲取錄的機會愈大。
2020年香港中學文憑考試考生（包括重考生）必須登入教育局「專上課程電子預先報名平台」 (E-APP) 報名，方可參加第一階段入學申請。
並非參加2020年香港中學文憑考試的申請人（包括只應考2019年及/或以前的香港中學文憑考試，而沒有參加2020年香港中學文憑考試的申請人，以及持高考學歷及其他學歷的申請人），則須使用HKCC入學申請系統遞交申請。
申請人須於2020年6月13日或之前在網上遞交申請，才可參加第一階段入學申請。2020年香港中學文憑考試考生（包括重考生）必須經教育局「專上課程電子預先報名平台」 (E-APP) 遞交申請；並非參加2020年香港中學文憑考試的申請人（包括只應考2019年及/或以前的香港中學文憑考試，而沒有參加2020年香港中學文憑考試的申請人，以及持高考學歷及其他學歷的申請人），則須使用HKCC入學申請系統遞交申請。
報名費港幣200元須於遞交申請後七天內繳交。報名費可透過信用卡網上付款系統，或於恒生銀行、滙豐銀行或 銀通的自動櫃員機，或飛滙（適用於香港境外付款）繳交。請按此查閱繳費詳情。
經E-APP報名的申請人與使用HKCC入學申請系統 (OAA) 遞交申請的申請人，HKCC均會一視同仁。
報讀社會工作高級文憑的申請人，HKCC會甄選部分出席面試及筆試。
所有報讀設計學副學士組合課程的申請人，必須參加能力傾向測試及出席面試，並須於面試時呈交個人作品集。
報讀其他課程的申請人，HKCC會在有需要時安排面試、筆試或能力傾向測試。
HKCC會於大約一星期前以電郵通知有關申請人。
篩選方面，香港中學文憑考試考生主要參考文憑試成績及中四至中六的校內成績，但也參考學生學校評估報告 (SRR) 、學生學習概覽 (SLP) 、校長/老師推薦書，以及面試、筆試或能力傾向測試表現（只限部分課程）。
另外，部分課程設有香港中學文憑考試優先考慮科目，請按此查閱詳情。一般而言，申請人曾修讀的科目，若與報讀的課程相關，其申請將獲優先考慮。
遞交申請後或獲得有條件取錄後，你可於2020年7月13日或之前透過 E-APP （適用於2020年香港中學文憑考試考生）或填妥申請表格33（按此下載）（適用於經HKCC入學申請系統 (OAA) 遞交入學申請的非2020年香港中學文憑考試考生），申請更改課程選擇。你或需再參加筆試、能力傾向測試或面試。請注意：你需要修讀的總學分，可能會因不同課程而有所差異。
香港中學文憑考試申請人：
部分課程或有附加入學要求或中學文憑試優先考慮科目。
2019/20學年HKCC取錄的香港中學文憑考試學生的最佳5科（包括中文和英文）的分數整體平均值為15.49。有關所有HKCC課程2019/20學年的收生分數，請按此瀏覽。
若你為內地學生持有國內身份證，你只可以經HKCC入學申請系統 (OAA) 報讀部分副學士課程。申請日期為2020年2月1日至6月14日。若獲取錄，學院會代為向香港入境事務處辦理簽證手續。
若你為其他地區的申請人，你可以經HKCC入學申請系統 (OAA) 申請本院所有課程。然而，你必須在2020年9月1日前取得香港入境事務處簽發的學生簽證或入境許可證，否則已註冊的學籍會被取消，所繳費用，恕不退還。
非本地學生必須參加入學面試。