副学士课程

课程编号：	8C108-HM
学部：	工商及款待业管理学部
课程统筹：	苏翠盈
助理课程统筹：	林千华／陈亚香
WhatsApp:	66394017

课程编号:	8C108-HM
课程统筹:
助理课程统筹:

这是怎样的一项课程？

• 为何选择这项课程?2023年升学逾85%
  有机会在香港、中国内地及海外的酒店或餐饮机构实习 ...

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  • 2023年升学率逾85%
  • 有机会在香港、中国内地及海外的酒店或餐饮机构实习
  • 与香格里拉酒店集团签订中国内地实习协议
  • 有机会参与业界人士讲座及参观酒店
  • 有机会参加海外游学团

  本课程由资深的款待业导师任教，能助你全面了解酒店及餐饮管理行业每一环节如何营运。你有机会在香港、中国内地或海外的酒店或餐饮机构实习，汲取宝贵的工作经验。

  HKCC 副学士/高级文凭课程已列入香港特别行政区政府的资历名册中；有关资历已获得资历架构认可，并相等于资历级别通用指标中的第四级别。有关资历名册及资历架构的详情，请按此浏览。
  
  
  

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• 我会学到什麼?课程结构
  你须于两年内修读21-22科，包括13-14科通识教育科目及8科专业教育科目。 ...

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  课程结构⁺

  你须于两年内修读21-22科，包括13-14科通识教育科目及8科专业教育科目。

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  通识教育科目
  
  

  9科必修科
  语文科目

  • Academic English (Business) I OR English for Academic Studies (Business) I
  • Academic English (Business) II OR English for Academic Studies (Business) II
  • Chinese Communication for College Students (Cantonese Version) ^C OR Chinese Communication for College Students (Putonghua Version) ^C OR Elementary Chinese ^{E & C ~}

  数学、资讯科技及批判思考科目

  • Creative and Critical Thinking ^{E & C}
  • Information Technology for Business
  • Mathematics and Statistics for College Students

  专业相关通识教育科目

  • Introduction to Economics
  • Managing Organisations

  通识教育必要元素（非学分）

  • 两个网上单元

  1. Academic Integrity
  2. National Education 

  ~非华语学生或学生的中文水平为初中程度或以下，需要修读此科。

  4-5科选修科^*#（从下列学科范畴选择）

  • Chinese History and Culture
  • Cultures, Organisations, Societies and Globalisation
  • Human Nature, Relations and Development
  • Language and Communication
  • Science, Technology and Environment

  通识教育科目共有超过60科可供选择，详情请按此浏览。

  ^*香港中学文凭任何一科（英文除外）取得第三级或以上的同学，只须修读四科通识教育选修科。
  
  教学语言：大部分科目以英文授课。但基于科目的性质和目标，有个别科目会以中文授课。语文科目以该科语文授课。
  E & C      中英双语
  C             中文

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  专业教育科目

  6科必修科

  • Financial Accounting
  • Food Service Operations
  • Front Office Operations
  • Hotel Operations
  • Housekeeping Operations
  • Introduction to Marketing

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  2 科选修科^# （从下列学科范畴选择）

  • Accounting
  • Banking and Financial Services
  • China Business
  • Event Management
  • Finance and Economics
  • Hospitality
  • Human Resources
  • International Business
  • Logistics
  • Management and Organisations
  • Marketing
  • Service Management
  • Tourism

  ⁺适用于2022/23学年或之后入学的学生。
  ^#个别选修科目开办与否，须视乎学院资源及学额而定。

  教学语言：大部分科目以英文授课。但基于科目的性质和目标，某些科目以中文授课。语文科目以该科语文授课。
  E & C      中英双语
  C             中文

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  预期学习成果

  修毕此课程后，毕业生应可达到课程的预期学习成果。详情请按此浏览。

• 毕业后，我有什麼出路？毕业生升学记录
  逾120项本地及海外学士学位课程曾经取录HKCC工商业副学士组合课程毕业生。 ...

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  毕业生升学记录

  逾120项本地及海外学士学位课程曾经取录HKCC工商业副学士组合课程毕业生。有关毕业生升学记录，请按此浏览。

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  将来可从事的行业

  • 航空公司及机场
  • 旅游景点
  • 邮轮
  • 膳食服务
  • 商务及度假酒店
  • 国家旅游机构
  • 旅行社及观光机构

  本课程2022年就业的毕业生，100%在毕业三个月内找到工作。

  资料来源：2022年HKCC毕业生调查（截至2022年10月的数字）

• 收生分数

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  此课程2023/24学年收生分数：

  13.89（平均值）；21（最高值）

  按此查看所有课程2023/24学年收生分数。